Terrine de Pigeon au foie gras 180gr

9,90

Viande et gras de porc (origine France), viande de pigeon d’élevage 20%, œuf, foie de volaille, foie gras de canard cru (5,8%), échalotte, Cognac, (contient des sulfites), lait, beurre, amidon de maïs Bio, sel, poivre, muscade. Pigeon origine France. Sans conservateur ni colorant. Fabrication artisanale.
Considéré comme une viande de Roi au Maroc, le pigeon a une chair particulièrement délicate. Les parties nobles sont utilisées dans cette composition gastronomique, sublimée par le foie gras de canard. Nous avons été très attentifs au juste équilibre des saveurs et des assaisonnements afin de faire de cette terrine un summum de gourmandise.
Dans la limite des stocks disponibles

Fabriqués en France, dans la Vienne, avec des accompagnements et des condiments de très haute qualité en produit frais, les produits artisanaux gastronomiques du Châtelain Gourmand sont sans colorant ni conservateur. Quand cela est possible, nous privilégions l’approvisionnement de condiments et ingrédients de préparation d’origine Bio.