Tartinade de Brochet au Beurre Blanc 90gr

6,90

Brochet 30.6%, poisson blanc, eau, beurre 10,8%, œuf, échalote, poireau, crème fraiche, vin blanc (contient des sulfites), agar-agar bio, lait, jus de citron, sel, poivre.

Le Brochet est le chevalier des biefs de rivières, étangs et plans d’eau. Ce carnassier impétueux règne sur toutes espèces de son territoire. Tapis sous les souches et végétation des eaux, il attend sa proie. Sa forme majestueuse et sa chair gourmande en fait un poisson emblématique de la gastronomie française depuis plusieurs siècles. Sublimé par le fameux beurre blanc, relevé aux échalotes confites, plein de personnalité, cette tartinade est pour moi un bel hommage au terroir des Pays de Loire.

Dans la limite des stocks disponibles.

Fabriqués en France, dans la Vienne, avec des accompagnements et des condiments de très haute qualité en produit frais, les produits artisanaux gastronomiques du Châtelain Gourmand sont sans colorant ni conservateur. Quand cela est possible, nous privilégions l’approvisionnement de condiments et ingrédients de préparation d’origine Bio.

Informations complémentaires

Poids 0,205 kg