Tartinade d’anguille à l’estragon 90gr

7,20

Anguille 25%, eau, cabillaud, huile de tournesol, œuf, carotte, crème fraiche, jus de citron, sel, poudre de lait, estragon 0.51%, échalotes, ail, agar-agar, poivre blanc.

L’anguille est un poisson plein de personnalité. C’est le poisson le plus gras, mais avec du bon gras car très riche en Oméga 3. Comme le saumon ou l’esturgeon, l’anguille migre des eaux salées vers les eaux douces. Nos spécimens proviennent d’élevage de belle notoriété afin de ne pas peser sur les ressources naturelles en fort recul.
Pour un homme du Sud comme je suis, quoi de mieux que d’associer l’anguille à l’estragon, deux identités fortes. Cette tartinade a été élue N°1 de nos dégustations dans l’univers mers, lacs et rivières.

Dans la limite des stocks disponibles.

Fabriqués en France, dans la Vienne, avec des accompagnements et des condiments de très haute qualité en produit frais, les produits artisanaux gastronomiques du Châtelain Gourmand sont sans colorant ni conservateur. Quand cela est possible, nous privilégions l’approvisionnement de condiments et ingrédients de préparation d’origine Bio.

Informations complémentaires

Poids 0,205 kg